Alergolog – dziecięcy czy dla osób dorosłych – w ramach swoich działań realizuje takie zadania, jak:

• rozpoznawanie i opisywanie objawów chorobowych,
• diagnostyka ewentualnych przyczyn alergii poprzez wykonywanie pod kontrolą zespołu medycznego odpowiednich testów,
• określanie i wdrażanie metod leczenia łagodzącego przebieg choroby (objawowego) i likwidującego jej powód (przyczynowego),
• pouczanie chorego i jego najbliższych, jak unikać źródeł antygenów (np. określonych substancji pokarmowych),
• tam, gdzie jest to możliwe, poszukiwanie metod odczulenia pacjenta tak, by trwale lub okresowo zmniejszyć jego wrażliwość na antygen i natężenie reakcji alergicznych.